ダージリン　リシーハット茶園　2024　オータムナル　FTGFOP1 Speciality　900円 先日入荷した シーヨック茶園のオータムナル がすぐに完売してしまいましたので、別の茶園のものを…と思いまして、今回はリシーハット茶園のオータムナルを仕入れてみました。...

ツナとチーズのホットサンド　750円 今まで、期間限定メニューのホットサンドをいくつかお出ししたことがありましたが、定番のメニューは「ハムとチーズのホットサンド」のみでした。 少し寂しい感じがしていたので、今回は定番商品として新メニューの追加です。...

ヌワラエリヤ　インバネス茶園　2024　BOP1　750円 スリランカで標高の高い産地として知られるヌワラエリヤ。 その中でも特に標高の高い場所にあるのがインバネス茶園です。 一般的には標高が上がると発酵が浅くなり、瑞々しい印象の茶葉になることが多いのですが、今回入荷した茶...

ベルギーワッフル（いちごホワイトチョコ＆リッチチョコ）　700円 暦の上では春になりましたが、しばらくは寒い日が続きそうですね。 今月の限定ワッフルは春先取り！ つぶつぶのいちごとホワイトチョコチップで春らしく仕上げたワッフルと、たっぷりチョコチップにココア生地のワッフルで...

今週は比較的寒さが和らいで暖かい陽気の日が多いですね。 天気予報によると、来週は例年より寒い日が続くようです。 暦の上ではもうすぐ春なんですけどねぇ… 寒い日には暖かいミルクティーが飲みたくなりますよね。 当店でも人気のロイヤルミルクティーを沢山味わっていただきたいと思いま...

ダージリン　シーヨック茶園　2024　オータムナル　FTGFOP1　800円 ダージリンにはファーストフラッシュ（春摘み/3～4月）、セカンドフラッシュ（夏摘み/5～6月）、オータムナル（秋摘み/10～11月）と、季節ごとに旬の時期を迎えることが知られています。...

ベルギーワッフル（ミックスベリー＆プレーン）　650円 最近、ベルギーワッフルのご注文が増えています。美味しいことがバレたのでしょうか（笑） ちなみにベルギーワッフルは、四角い形でふんわり柔らかいブリュッセルワッフルと、丸い形で表面をカリッと焼き上げてザクっとした食感のリエ...

サバラガムワ　シタカ茶園　2024　BOP1　750円 特徴的な紅茶づくりで近年評価が高まっているサバラガムワ、シタカ茶園の紅茶が入荷してまいりました。 スリランカ南部、比較的標高が低く強い陽射しが降り注ぐジャングルが広がる土地サバラガムワ。そんな環境で作られた紅茶は、甘く...

ベルギーワッフル（クランベリーチョコ＆プレーン）　600円 今年も残りあと僅かになりました。いろんなことがありましたが、たくさんのお客さまにご来店いただけたことが何より嬉しいことでした。ありがとうございます。 今月も限定ワッフルをご用意しています。...

チーズ＆キーマカレーのホットサンド　750円 今月の限定ホットサンドは、チーズとキーマカレー！ 外れナシの間違いないコンビネーションなやつです（笑） 牛と豚の合い挽き肉にトマトとチキンブイヨンを合わせたキーマカレーに、チェダーとモッツァレラチーズでマイルドな口当たりに仕上げ...

朝晩は寒くなり、いよいよ冬到来といった気候になりました。 こんな時期には暖かくて甘い飲み物が美味しいですよね。 当店でも、暖かい飲み物のご注文が増えています。 特に人気が高いのがマシュマロココアです。 マシュマロココア　600円...

ジャワ　ブキットサリ茶園　2024　インペリアルブラック　800円 ジャワ　ブキットサリ茶園　2024　プレミアムブラック　700円 インドネシア・ジャワ島の紅茶が入荷してまいりました。 ジャワティーと言えば、食事と一緒にゴクゴク飲む感じのリーズナブルなイメージの方が多いと...

イラム　シャングリラ茶園　2024　セカンドフラッシュ　Morning Dew　900円 紅茶の産地として有名なインド・ダージリンに隣接するネパール・イラム地方にあるシャングリラ茶園のセカンドフラッシュが入荷してきました。...

コンビーフサルサのホットサンド　750円 肌寒く感じる日も増えてきました。ちょっと冷えるな～と思ったら、暖かい紅茶と一緒にホットなサイドメニューで体を温めていただきたいと思います。 そんな日におススメしたいスパイシーなメニューができました。...

どぉも。 朝晩は寒くなってきましたね。暖かい紅茶が美味しい季節になりました。 さて、あまり知られていないかもしれませんが、明日11/1は日本紅茶協会が定める 「 紅茶の日 」 なんですよ。 全国の紅茶専門店などでイベントやったりするみたいですので、当店もがっつり便乗しようと...

シッキム　テミ茶園　2024　セカンドフラッシュ　FTGFOP1-Clonal　800円 生産量が少なく「幻の紅茶」と言われることもあるというシッキムの紅茶が入荷してまいりました。 シッキムは1975年にインドに併合されてインド・シッキム州になるまでは、シッキム王国という独...

ベルギーワッフル（リッチチョコ＆プレーン）　600円 最近は肌寒く感じる日もあり、漸く季節相応というか秋らしさを感じるようになってきました。 食欲の秋！ですね。 甘いものも美味しく感じる季節になりましたので、今回の季節限定ワッフルはたっぷりのチョコチップとオランダ産ココアを...

ウバ　ハイランド茶園　2024　ピーククォリティー　BOP　800円 スリランカの中央山脈東側に位置するウバは、乾季を迎える7～9月がクォリティーシーズンとされ、「ウバフレーバー」と称される心地よい渋みと爽やかなメントール香が特徴の紅茶を作る人気の紅茶産地です。...

当店のサイドメニューの中で特に人気の高い商品がベルギーワッフルです。 開店前に生地から仕込み、焼いたものを一度冷やして寝かせておいて、ご注文いただいたらもう一度香ばしく焼いてお出ししています。 小島よしおさんがご来店 された時も「美味しい！」といって召し上がっていただきまし...

メイプルミルクティー　750円 10月になってようやく暑さも和らぎ、秋らしい風も感じられるようになりました。 これからの季節にぴったりの紅茶と言えば、暖かいミルクティー！ という訳で、季節限定のミルクティーをご用意いたしました。...