ダージリン シーヨック茶園 2024 オータムナル FTGFOP1 800円
ダージリンにはファーストフラッシュ（春摘み/3～4月）、セカンドフラッシュ（夏摘み/5～6月）、オータムナル（秋摘み/10～11月）と、季節ごとに旬の時期を迎えることが知られています。
秋摘みだけ呼び方が違うのは、春・夏は温暖で茶樹の生育が旺盛なため、新芽が一斉に芽吹いて茶畑全体が輝いて見えるので「フラッシュ」という表現をするのに対し、冬が近づき朝晩は冷え込むようになる秋は、茶畑のところどころにぽつぽつと新芽が出たところを選んで摘むようになるため、「フラッシュ」しないのだそうです。
それってクォリティーシーズンと言えないのでは…という突っ込みは言わない約束（笑）
今回入荷してきた紅茶はネパールとの国境に近いミリク地域にある名園、シーヨック茶園のオータムナルです。
シーヨック茶園で栽培される茶樹の多くは中国交配種もしくはアッサム交配種なのですが、一部に良質な中国種の畑があり、今回入荷の紅茶は中国種のものです。
まろやかな口当たりと飲み終えた後のほのかに甘い余韻が特徴のオータムナル。
華やかな香りのファーストやしっかりした飲みごたえのあるセカンドに比べると物足りなさを感じるかもしれませんが、冷めても渋みが出にくいのでゆっくりと紅茶の時間を楽しむのにはうってつけかもしれません。
初めてダージリンを選ぶならオータムナルから、というのもアリかも（笑）
少量入荷です。是非ご賞味ください。