イラム シャングリラ茶園 2024 セカンドフラッシュ Morning Dew 900円
紅茶の産地として有名なインド・ダージリンに隣接するネパール・イラム地方にあるシャングリラ茶園のセカンドフラッシュが入荷してきました。
これまでも当店でネパール紅茶をいくつか取り扱ってまいりましたが、セカンドフラッシュは今回が初めての入荷です。
ネパールの2大紅茶産地として知られているのがイラムとダンクタです。特にイラムはダージリンと気候条件や環境が近く、昔ながらの農法を維持してオーソドックスな栽培に取り組んでいる茶園が多いため、ダージリンを上回る上質な紅茶が近年高く評価されるようになっています。
今回入荷のシャングリラ茶園のセカンドフラッシュは旬を迎える8月摘採で「Morning Dew（朝霧）」と名付けられた特別なグレードの一杯です。
茶葉の色は淡い緑色で発酵度が低く、ダージリンのセカンドフラッシュとはかなり違う印象です。
口当たりは非常にすっきりしていてほんのり甘い印象ですが、余韻は上質なカカオのようなビターさを感じます。
シャングリラといえば、イギリスの作家ジェームズ・ヒルトンが1933年に出版した小説『失われた地平線』に登場する理想郷（ユートピア）の名称として知られていますが、語源は「シャンの山の峠」という意味のようです。
理想郷から届いた繊細な香りの一杯、是非ご賞味ください。