ネパールから届いた「烏龍」という名の紅茶!?

ダンクタ　クワパニ茶園　2025　セカンドフラッシュ　Oolong　900円

ネパール・ダンクタのクワパニ茶園の紅茶は、当店では初めて取り扱う銘柄です。

"Oolong"という潔い名称に少し面喰いましたが、烏龍茶の製法を一部取り入れて浅めの発酵で仕上げた「紅茶」とのこと。

試しに淹れてみたのですが、立ち上る香りはしっかりと紅茶の香りです。

口当たりはクリアな印象で、ひと口目はしっかり紅茶かなと感じたのですが、飲み進めるうちに「烏龍茶」だと言われれば上品な烏龍茶のような気がしてくる…そんな感じの一杯です。

発酵は浅めの仕上げとのことですが、ダージリンのファーストフラッシュのようなあからさまな感じではなく、ボディ感も程よくしっかりしています。

ネパール紅茶の奥深さを感じられる素敵な一杯です。

是非ご賞味ください。