昨日の雨風で桜はだいぶ散ってしまったみたいですが、本日は良い天気になりました。
自転車で来店されるお客さまもちらほらいらっしゃいます。サイクリング日和ですね。
そして嬉しいことに、はやくもリピーターのお客さまがいらっしゃいました。
ありがとうございます！
サイドメニューの中で好評なのは、フレンチトースト。
当店のフレンチトーストは、四角くカットしたパンをじっくり焼いて、仕上げにココアをふっています。
ちょっと変わっているかもしれませんが、実はモチーフになっているものがあるんです。
これ↑
ベルギーのフランドル地方で毎年開催される伝統的なクラシックレース
石畳の激坂に土埃が舞う過酷なレースとして有名な大会で何度も登場する、コースに敷かれている石畳（パヴェ）の石が当店のフレンチトーストのモチーフ。
土埃にまみれごつごつしたパヴェの石を、四角いパンとココアパウダーで表現してみました。
甘くて苦い石畳…ぜひ一度ご賞味くださいませ。
実際のコースに敷かれていた本物のパヴェの石も店頭に展示しています。
「プロの選手はこんなものの上を走るのか！」と驚くと思います。
あわせて楽しんでいただければ幸いです。
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